Haveinspiration

Artiskokker - Cynara scolymus

Prydplante eller grøntsag?
Artiskok og kardon er begge flerårige planter, som er nært beslægtet med tidsler. Desværre er de ikke helt hårdføre og vil derfor kun overleve på lune steder. Vi planter både artiskokker og kardoner i haven, for at spise dele af dem. Tillige er det nogle særdeles dekorative planter, der med de grågrønne, hårede blade majestætisk står solidt plantet.

Forkultivering

Både artiskok og kardon kan sås i bakker fra marts måned. Når de små planter er vokset til, og vejret er lunt i maj måned, plantes de ud. De fylder ikke meget på det tidspunkt, men vil hurtigt blive store, så de skal plantes med 60-100 cm mellemrum.

Læs mere:

Kalkved - Viburnum opulus

Generelt er planterne fra denne familie nemme at dyrke i haven, når blot man planter dem i veldrænet jord. Enkelte arter og sorter kræver beskyttede voksepladser, men det gør ikke fornøjelsen mindre - tværtimod!

Kejserbusk

Året starter - eller nogle gange slutter - med kejserbusken. Viburnum x bodnantense med sorterne 'Charles Lamont' og 'Dawn'. En skøn løvfældende busk, som allerede i november, men typisk i januar måned blomstrer. Smukke lyserøde blomster, der dufter. Nyd dem i haven eller klip dem ind i buketter.

Læs mere:

Sneskimmel og ukrudt i græsplænen

Sund græsplæne

Efterlader man sin plæne i god stand, er sandsynligheden for, at den dukker op i god stand selvsagt større, end hvis den om efteråret er lang, udhungret og fyldt med mos.

Sørg for at klippehøjden for sidste slåning hverken er for kort eller for lang. For lange græsstrå øger risikoen for at få skader, hvor sneskimlen angriber græsset - for korte græsstrå nedsætter mængden af reservenæring, som græsset også har brug for, for at kunne overvintre.

Læs mere:

Plantning af hindbær

I gruppen af de mange dejlige bærbuske i haven, er hindbær én af de allerbedste. Det er de, fordi smagen er dejlig koncentreret og bærret er meget saftigt. Hindbærbuske bærer hurtigt frugt, efter man har plantet dem. De er rimelig nemme at passe, når blot de plantes, så de ikke spreder sig. Bind dem op på stativ, eller hold grenene oppe med snor, så de ikke knækker, når buskene tynges af moden frugt.

Forår eller efterår

Det er egentlig lige meget, om man planter hindbær forår eller efterår. Køb planterne i potter. Der er altid en lille gevinst i at plante om efteråret, hvor planterne har resten af året til at etablere sig, og derved er lidt foran inden foråret kommer. Hindbær plantet om foråret fra potter vil dog allerede kunne give lidt bær første år.

Læs mere:

Planter til efterårets krukker

Efter vellykket sommerferie og ny opstart på skoleår eller arbejdsliv, er det tid til at få kigget krukkerne igennem. Sommerens dejlige blomster er på retur, og måske har krukkerne ikke fået den mest optimale pasning, og trænger derfor til en opfriskning.

Læs mere:

Høstning af artiskokker

Ud over at være særdeles flot og majestætisk, er artiskokplanten også en grøntsag. Det er egentlig en flerårig plante, som derfor helst skal placeres, så den år efter år får lov til at vokse sig større og større.

Den spiselige del

Vi kan i supermarkederne og delikatesseforretningerne købe produkter med artiskokker på glas eller i dåser. De smager rigtig godt og passer til mange retter. I specialbutikker kan man også købe friske artiskokhoveder på forskellige årstider - de smager endnu bedre!

Læs mere:

Plantning af blåbær og tranebær

Plantning af blåbær og tranebærNogle kender nok de vilde blåbær, som vokser naturligt i nogle områder af landet. De har meget små bær.

Når du køber blåbærbuske i dit havecenter er det nyere sorter, hvor frugterne er store, men smagen er næsten lige så god, som på de vildtvoksende buske.

De storfrugtede blåbær kan fås i flere forskellige sorter, hvor nogle af dem let bliver 1,5 - 2 m høje mens andre kun bliver omkring 1 m høje.

Læs mere:

Hørpalme

Palmer i haven? Det er ikke kun på grund af vores mildere klima, at det kan lade sig gøre, men også fordi man kan købe så store planteeksemplarer, at de kan tåle de danske vejr - hele året udenfor. Trachycarpus fortuneii er det latinske navn for hørpalme og er sammen med dværgarten Trachycarpus nanus nogle af de mest hårdføre palmer. Også Wagners hørpalme Trachycarpus wagnerianus kan tåle ned til -17 grader C.

Læs mere: